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宗田節は鰹節に比べ、コクと旨みが強いのが特徴です。
当店では足摺岬沖で一本釣りされた新鮮なメヂカ(ソウダガツオ)だけを使用。
特に逸品と言われる冬季限定の寒メヂカを厳選し、昔ながらの製法で、手間ひまかけて削り節をつくりました。
宗田節はしっかりした旨いだしが出ますが、とりわけ厚削りは濃厚なだしを取りたい時にぴったりです。
※保存に便利なチャック付です。

商品説明
名称そうだがつお削りぶし(厚削り)
原材料名そうだがつおのふし
原料減算地名 土佐清水市製造
内容量70g
賞味期限枠外下部記載
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。
製造者 有限会社 新谷商店
高知県土佐清水市中浜610
栄養成分表示 100gあたり エネルギー358kcal、たんぱく質80.2g、脂質4.0g、炭水化物0.3g、ナトリウム110mg(食塩相当量0.3g)

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